厨房管道做防护 直接入油烟净化器

2015-12-24 17:29:38 qqwdxbz

    下了几场雨,雾霾天又来了。北方的航班都取消了,可见雾霾对空气的危害有多大。然而大家不知情的餐饮业油烟更是雾霾的真凶。油烟的横行霸道使得空气质量降低,就连去年被评“2014年最大中国十大美食城市”也遭到了油烟的祸害。环保局下达要求,要对这些油烟进行净化。目前,全市990户餐饮经营户安装了油烟净化器,有效减少了油烟污染。


    宝鸡是座与美食结缘的城市。去年宝鸡入选“2014年最中国十大美食城市”,并且在宝鸡总能找到火锅街、美食城等餐饮聚集区。过去,每到用餐高峰期,这些餐饮聚集区呛人的油烟不仅让顾客头疼不已,也让居住在附近的群众苦不堪言。
    去年我市执法、环保等多部门联合开展了餐饮油烟污染治理,向餐饮油烟这一城市“顽疾”出拳。相关部门前期对我市餐饮户进行摸底,在此基础上,对餐饮经营户进行耐心劝说、积极引导,向他们宣传相关政策法规,并对安装使用油烟净化设施的标准做出明确要求,严格把握时间节点,做到了动员教育和引导改造到位;对已完成整改安装油烟净化器的餐饮单位,由环保部门进行达标验收,做到治理一处、见效一处、巩固一处。去年,全市共有751户餐饮经营户安装了油烟净化器,基本实现了城区餐饮户油烟净化器安装全覆盖。

 

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