餐饮厨房油烟净化设备如何选型(1)

2019-10-11 22:07:13 绿河环保

没有好,只有合适,油烟净化设备的选型,要根据厨房的实际情况来选,不时会有客户问,安装了油烟净化器,能保证达标呢?只要设备选型正确,还有设计好的厨房油烟系统,达标是完全没问题的,但是达标了并不代表没人投诉你,所以,在油烟净化设备选型,要考虑到以下几方面。

 

   油烟净化设备的选型,要考虑几方面,一是处理效果,这个效果,一般指的是达标以上,二是处理风量,三是安装空间。

 

   先说一下处理效果,前面说过,大体上分为高空和低空,高空就是通过公共烟道,或以自己建一风管,往楼顶上面排,这样就是属于高空,像这种情况算是比较简单,只要处理能达标就行了。

 

但是有很多时候并不是这样,也可能是这栋楼没公共烟道,并且楼层太高,做一条风管往上排不划算,或是上面的住房不给风管经过,这种情况,就只能直接往厨房外面排,这个就属于低空了,也有这样,油烟是往楼顶排了,但是厨房所在的那栋楼是比较矮,附近的楼比较高,这样的话,也算是低空。

 

  所以,高空和低空是相对而言的,那么,怎么算低空,怎么算高空呢?简单的方法,就是看排烟口在哪里,排出来的油烟废气能影响到别人,就是低空油烟净化设备,影响不到,就是高空。

 

  明白了低空和高空的区别,接下为就是回到正题,说油烟设备的选型了,所以我们的的设备分为高空和低空,属于高空的,就用高空型油烟净化器,低空的,就用低空油烟净化器,低空我们又分为低空排放和代空直排,这个是为什么呢?

 

  低空油烟净化设备分有两种,低空排放和低空直排,比喻说,厨房在一楼,直接往外面排,如果楼上有住户,那这个就属于低空直排,要用处理效果非常好,如果住户隔得有点远,比喻说隔了一条马路,这样就只是算低空排放。

 

  低空排放油烟净化设备,净化率达到80%左右就可以了,但低空直排,低空率起码要到达90%甚至95%以上。